金沢発信の
フルーツ大福。
新鮮でジューシーな
フルーツを白あんとお餅で
丸ごと包みました。
口の中いっぱいに
みずみずしい果汁と
優しい甘さが広がります。
QUALITYこだわり
二種類のもち米をブレンド
石川県産の「神楽餅」と、富山県産の「新大正餅」をブレンド。
丁寧に時間を掛けながら餅を作ることで、米の甘味と香りがあり
コシと粘り気が強く、しっかりした食感になります。
品のある甘さ広がる白あん
当店のフルーツ大福は金沢の甘さ控えめの上質な白あんを使用しています。
素材の美味しさを最大限に引き出し、添加物は一切使わず、
時間をかけて丁寧に練り上げております。
新鮮で果汁あふれるフルーツ
凛々堂フルーツ大福に使用しているフルーツは、
どれも高級専門店やデパートに出回るもの（優品・秀品）や、
産地直送の新鮮な果物を厳選して使用しています。
季節の果物を使った限定商品もお楽しみください。
断面の綺麗さはピカイチ級
フルーツ大福の付属である「たこ糸」で半分に切ると、
キレイな断面になるよう商品開発しています。